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ジロロモーニデュラム 有機スパゲッティ(1.7mm) 500g

¥571

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イタリアの有機栽培デュラム小麦を使用した、香り豊かなスパゲッティ。
粗挽きのセモリナ粉を使い、風味を損なわないようじっくり時間をかけて乾燥させて仕上げています。

噛むほどに広がる小麦本来の味わいと、しっかりとしたコシ。
パスタの美味しさをシンプルに楽しめる、スタンダードな太さのスパゲッティです。

このパスタは、イタリア有機農業の父と呼ばれるジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合の有機デュラム小麦のみを使用。
栽培から製粉、パスタ製造までを組合内で行う一貫生産体制のもと、小麦の風味や栄養をできるだけ損なわない製法で作られています。

素材の力を感じる、シンプルで力強いパスタです。

太さ:1.7mm



原材料
有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)

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