Ciokarrua モディカチョコレート(カカオ70%)
¥1,157
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ひとくちで感じる、カカオ本来の力強さとやさしい余韻。
素材そのものの味わいを、丁寧に閉じ込めた一枚です。
イタリア・シチリア州モディカの伝統製法で作られるこのチョコレートは、
低温で仕上げることでカカオの香りや栄養を壊さず、
独特の“ザクッ”とした食感と、すっきりとした甘さが特徴です。
カカオ70%の深みのある味わいは、
しっかりとしたコクがありながらも後味は軽やか。
コーヒーや赤ワインと合わせて、
ゆっくりとした時間の中で楽しんでいただきたい一品です。
余計なものを加えず、シンプルに仕上げられたチョコレートだからこそ、
素材の純粋さと、作り手の想いがそのまま伝わってきます。
salveが大切にしている
「自然のままの美味しさ」を感じていただけたら嬉しいです。
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原材料
カカオマス70%、砂糖
内容量
100g
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(13)
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