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蜂蜜の生マスタード cucina salve オリジナル粒生マスタード

¥1,500

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秩父の百花蜂蜜を使った当店自慢のマスタード。

ぷちぷち弾ける食感と、やさしい甘み。
料理の美味しさをぐっと引き立てる、
cucina salveオリジナルの粒生マスタードです。

カナダ産マスタードシード、内堀醸造さんの白ワインビネガー、シチリアの塩、
そしてシェフの中学時代の秩父の友人のご家族が育てる
非加熱の生蜂蜜を合わせています。

辛さは控えめで、豊かな香りと花の風味が広がります。
クチーナサルヴェでは、かぼちゃのサラダ、魚料理、
メインディッシュの付け合わせに愛用。


お肉料理はもちろん、
ソーセージ、サンドイッチ、ドレッシング、
チーズや野菜料理にもよく合います。

いつもの料理に添えるだけで、
食卓が少し特別になる調味料です。

秩父の自然の恵みと、
cucina salveのキッチンから生まれた
自家製マスタードをぜひお楽しみください。

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内容量
100g

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¥1,500

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