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自然栽培トゥルシー（ホーリーバジル）｜cucina salve 天日干しハーブティー

¥700

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自然栽培トゥルシー（ホーリーバジル）
秩父 cucina salve 天日干しハーブティー

深呼吸したくなるような、やさしい香り。
ほんのり甘くスパイシーな風味が広がる、癒しのハーブティーです。
秩父の自然の中で、cucina salveが育てたトゥルシーを丁寧に天日干ししました。

インドで神聖なハーブとされるヴァナトゥルシー。
その種をインド滞在経験も豊富なシェフの友人から譲り受け、
私たちは2023年から自然栽培で育てています。

肥料は使わず自然栽培で育て、花の部分だけを丁寧に手摘みし、
陰干しすることで豊かな香りと味わいを引き出しています。
一番茶はもちろん、スタッフも楽しんでいる二番茶・三番茶もおすすめでコスパ抜群。

アーユルヴェーダでも高次元のデトックスハーブと称されるこのトゥルシーを、
クチーナサルヴェでは特別なノンアルコールドリンクとしてご提供しています。

忙しい日々の中で
心と身体をふっと整えてくれる一杯。
秩父の自然と、
cucina salveの畑から生まれた
自然の恵みをそのまま味わえる一杯を、ぜひお楽しみください。

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トゥルシーの主な香り成分

オイゲノール
抗菌・抗炎症作用があり、喉や胃腸のコンディションを整えるといわれています。

リナロール
やさしい香りでリラックスやストレス緩和をサポート。

カリオフィレン
身体のバランスを整える働きがあるとされています。

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原材料
トゥルシー（ホーリーバジル）

内容量
14g

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