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自家製 自然栽培プラムジャム

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自家製 自然栽培プラムジャム

素材の美味しさを、そのまま瓶の中へ。

16年間、農薬・化学肥料を使用していない畑で育てた自然栽培プラムを、一つひとつ丁寧に手作業で種を取り、じっくりと炊き上げました。

甘酸っぱく爽やかな香りと、プラム本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。

パンやヨーグルトはもちろん、クリームチーズやアイスクリームに添えたり、炭酸水で割ってプラムソーダとして楽しむのもおすすめです。

余計なものは加えず、素材の美味しさを大切に仕上げました。



原材料

* 自然栽培プラム(埼玉県秩父産)
* きび糖
* レモン果汁
* レモンピール
* 食塩(シチリア・トラパーニ産 天日塩)

内容量:150g

保存方法: 直射日光を避けて保存してください。開封後は要冷蔵(10℃以下)で、お早めにお召し上がりください。



Farm to Table

畑で育てた果実を、その日のうちに加工。

季節の恵みを、一年を通して楽しめる一瓶にしました。

自然栽培だからこそ生まれる、やさしい甘みと爽やかな酸味。

cucina salve が畑からお届けする、季節限定のプラムジャムです。

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