【10月後半から11月前半プラチナたまごと朝採り自然栽培野菜セット】
JPY4,320(USD27.02)
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10月後半｜cucina salve 自然栽培おまかせ野菜セット
秋も深まり、畑の野菜たちが少しずつ入れ替わってきました！これからの季節は、毎週のように内容が変わります。
夏の間、元気いっぱいに育っていた野菜たちから、サツマイモや里芋、ニンジンなど、秋の味覚へ。
そして、涼しくなって元気を取り戻したサラダ野菜も、いろいろな品種が収穫できるようになりました。
今回のおまかせ野菜セットをご紹介します！
【今回のセット内容】
自然栽培ニンジン
葉付きのニンジンです。根はもちろん、柔らかい葉もかき揚げや炒め物などにおすすめです！
自然栽培サツマイモ
じっくり加熱することで甘みを引き出せます。焼き芋や蒸し芋、スープにもどうぞ。11月中旬以降に食べ頃を迎えます。室温で保存してください。
自然栽培里芋
煮物やお味噌汁はもちろん、皮ごと蒸して、塩やお味噌をつけて食べるのもおすすめです。
自家栽培の唐辛子（タバスコという品種）
赤やオレンジ、黄色に色づく小さな唐辛子です。お料理の辛みづけや、自家製の唐辛子オイルにもおすすめです。
自然栽培サラダ野菜
カラシナ、ルッコラ、サンチュ、リーフレタス、赤い葉のレタス、切れ込みのある葉物など、さまざまな品種をミックスしています。
葉の形や色、食感の違いを楽しんでください。
自然栽培四角豆
独特のひだが特徴の四角豆。さっと茹でてお浸しにしたり、炒め物や天ぷらにしたりするのもおすすめです。
ツルクビカボチャの若採り
ズッキーニのような見た目と使い方ができる野菜ですが、実は日本の伝統品種である鶴首カボチャを若採りしたものです。
炒めても、焼いても、お味噌汁やスープにしてもおすすめです。僕のお気に入りの野菜です。
自然養鶏のプラチナたまご
僕たちが育てる鶏たちからいただく、大切なたまごです。
自然の恵みを活かした発酵飼料を食べ、のびのびと暮らす鶏たちが産んでくれています。
今回も、畑の野菜と一緒にお届けします！
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同じ畑でも、季節が少し進むだけで、採れる野菜はどんどん変わっていきます。
毎日畑に立っている僕たちだからこそ届けられる、その日の旬。
形が不揃いだったり、土がついていたり。
そんな野菜たちも、自然の中で育った大切な恵みです。
Farm to Table
畑から食卓へ。
10月後半のcucina salveの畑を、ぜひご家庭でお楽しみください！
※収穫状況により、セット内容や数量が変更になる場合があります。
【お届け日の指定について】
誠に申し訳ございませんが、ショップの都合により、月曜日・金曜日のお届け指定は承ることができません。
お届け日の指定をご希望のお客様は、
火曜日・水曜日・木曜日・土曜日・日曜日の中からご指定くださいますようお願いいたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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